Le Jardin Botanique de Bayonne, également connu sous le nom de Jardin Botanique des Remparts, est un véritable trésor situé au cœur du secteur sauvegardé de Bayonne. Occupant la surface d'un bastion, ce jardin de 3000 m2 offre une oasis de verdure entre la majestueuse cathédrale Sainte Marie et les remparts historiques de la ville. Inauguré en 1990, ce jardin municipal regroupe plus d'un millier de taxons de plantes, créant ainsi une diversité de couleurs et de senteurs envoûtantes. Les fleurs, disposées non pas par familles mais par couleurs et par senteurs, créent un spectacle visuel et olfactif unique. En se promenant dans ce jardin, on peut également admirer le monument aux morts qui domine le paysage, offrant une vue imprenable sur la ville. Que ce soit pour une promenade tranquille, une pause détente ou une exploration botanique, le Jardin Botanique de Bayonne est un véritable havre de paix au cœur de la ville.
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